撰ばれる一貫へ

コハダ

大宮駅から歩いてすぐの場所にある江戸前寿司「撰鮨(せんずし)」 。
鮮度、産地、調理方法、その全てに一切の妥協はありません。
厳選して選び抜いた一つ一つのネタを、丁寧に心をこめて。
美味しい寿司を食べたいと思う全ての方へ、「撰ばれる一貫」を目指し、日々精進しております。

より多くの方へ

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ご挨拶

この度は「撰鮨(せんずし)」のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。開業前は三鷹の「美登里家(みどりや)」にて、私が高校生の頃から10年ほどお世話になり、仕事を教わりました。

当店では、素材の持ち味を大切にし、美味しくご提供できるように努めております。外見から想像つかないかもしれませんが、お寿司や食材の説明もさせていただき、ざっくばらんにお話します。気になる事はなんでもご相談ください。

初めての方には「おまかせ」がおすすめです。リラックスして楽しめるお寿司屋を目指しております。ぜひお食事にご利用ください。

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どんな時も一級ものを

「いつ来てもここでなら
   美味しい鮨が食べられる」

そう安心してお越しいただけるよう、
厳選して仕入れた鮮魚で
「旨い寿司」を追求しております。
天候や季節で
仕入れに左右されやすい「寿司」。
どんな時も美味しく
召し上がっていただけるよう、
最大限の努力をしております。

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豊富なネタで

ネタの種類が多いということは、その分美味しさの数が増えるということ。
次の一貫への期待が膨らみ、また来たいという想いへつなげていけるよう、
豊富なネタを仕入れております。
皆様にお寿司を通じて感動していただけるよう、ご来店を心待ちにしております。

最高級をお手頃な価格で

当店では質の妥協を一切行わず、その味をより多くの方にお召し上がりいただきたいと考えております。上質なお鮨を、気軽にお楽しみいただけるような価格設定でご用意。ランチタイムや会社帰りにでも、ぜひ気兼ねなくお立ち寄りください。

鮨8貫

ご予約・お問い合わせ

048-788-3902

お昼の部 月~金 12:00~14:00(L.O.13:30)
夜の部  月~金 17:00~23:00(L.O.22:30)
土・祝      17:00~22:30(L.O.22:00)
日曜定休 ※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休み

・アレルギーや苦手な食材がありましたら、ご相談ください。
・ご予約はお電話でお願いします。

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