その一を献ずる

撰

leaf

「撰」

神前の舞台で二人

その一貫に込める思い

まぐろ

たまご

JR「大宮駅」西口すぐの場所に店を構える「撰鮨(せんずし)」
選び抜いたネタだけを惜しみなく使用し、心を込めて丁寧に、
お客様だけの一貫をご提供する江戸前寿司のお店です。
そのたった一口が、食の時間に彩を添え、
心に宿る何かとなるように。
日常とは少し違う贅沢な時の中で、
上質の美味をご堪能ください。

もてなしの想いを

良いもの以上

ネタ箱

マグロさく

寿司屋として。素材にこだわるのは当然の事。
ここに来れば、その時期の美味しいものに
必ず出会える。
それが「撰鮨」であり、選ばれ続ける理由なのです。

素材について詳しく

日本の酒

取り揃えるお酒は、お寿司に合うよう選んだものばかり。
気軽に注文しやすいお酒も種類豊富に、中にはなかなか出会えないプレミアムな日本酒・焼酎も。
奥深い風味と味わいがお寿司の魅力をより一層引き立てます。

イメージ

イメージ

全国の名店から取り寄せた色とりどりの酒器
伝統的な江戸切子や陶器類も全てが本物
美しく、上品に、皆様をもてなす一杯へ

撰鮨の厳選酒を詳しく

空間でもてなす

個室

上等な木造建築の店内は、どこか心休まる緩やかな印象。日常の生活を忘れて、心ゆくまで食事を楽しんでいただきたい。その想いが、この空間を作り出しました。掘りごたつ式の個室は、大切な接待や会食におすすめ。

外観

大宮の静かな環境にそっと佇む落ち着いた店。
大切な人との特別な時間がもっと楽しく、もっと深くなる場所へ。

ゆったり店内のご案内

撰鮨からのお知らせ

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